Adventsserie (2)

In knallbunten Farben Weihnachten feiern

Krippe unter Palmen, der Stern von Bethlehem über dem Westpazifik - das Weihnachtsfest auf den Philippinen hat einen ganz eigenen Charakter. Nachempfunden wird dies in der philippinischen Gemeinschaft in Stuttgart, soweit dies so viele tausend Kilometer entfernt eben möglich ist.

Evelyn Noel (links) und Anecita Podador von der philippinischen Gemeinschaft in Stuttgart basteln einen riesigen und knallbunten Weihnachtsstern.
Zutaten

1 Hähnchenbrust
300g Schweinefleisch
200g Schrimps
250g Glasnudeln
1 TL Salz
Pfeffer
2 Stk. Karotten
1,5 Tasse klein geschnittenen Weißkohl oder Spitzkohl oder Chinakohl
1 Knoblauchzehen
1 Stk. Zwiebel mittel groß
Sojasoße
Lauchzwiebel frisch
ÖL
Zitrone

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